Cansados de nadar con tiburones ballena y manta rayas, fuimos a hacer un poquito de snorkel para descansar. Estábamos en las costas del Caribe de México, a la mitad de nuestras vacaciones de verano, el guia me iba mostrando diferentes especies de peces y entonces cogió un animal que se parecia a un pepino. Y ¡¡cha chán!!! era un pepino de mar -también conocido como carajo de mar (con perdón, pito submarino, je,je).

Pertenece al mismo grupo que los erizos de mar y las estrellas de mar, que son del filo Echinodermata (que significa "el chino que mata")*. En realidad los mamiferos nos separamos de estos animales en el philo, porque nosotros somos chordata (cordados). Los echinodermata tienen una cosa muy curiosa que se llama simetría pentarradial y es única en la naturaleza, aunque a estos pepinos solo se les ve en los órganos internos. La clase es Holothuroidea.

En Japón lo usan para hacer sushi y los chinos lo utilizan para hacer sopas y creen que es afrodita o algo así, como afrodisiático -no sé lo que significa, si alguien me lo puede explicar se lo agradeceré, mi madre dice que tiene que ver con del pepino y el chino que mata, pero yo creo que me está tomando el pelo-.


Otro día, ya de vuelta en Costa Rica, fuimos en un velero también a hacer snorkel y encontré una estrella de mar muy rara, que también os voy a enseñar. Esta es de la clase Ophiuroidea, parece una estrella de mar y es del mismo filo Echinodermata y a esta sí que se le ven los cinco brazos que salen de un disco central que en el centro tiene dibujada una estrella. Es mucho más bonita que una estrella de mar, se queda tiesa cuando la sacas del agua y cuando la mojas se relaja y se pone más blanda y comienza a moverse de una forma muy elegante.

*- Es una forma de recordar el philum, no significa eso.